Scialatielli allo scoglio In evidenza
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Scialatielli ai frutti di mare
Gli scialatielli sono una tipica pasta, fatta a mano, molto utilizzata in costiera amalfitana. Somigliano alle classiche fettuccine, ma di uno spessore maggiore. Si trovano facilmente in commercio. Per questa facile e saporita ricetta l'ingrediente principale sono i frutti di mare sempre freschissimi e di ottima qualità .
Ingredienti
vongole e cozze
pomodorini
olive verdi e capperi
spicchio d'aglio
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
sale